Efter at have kogt hønsekødssuppe havde vi de hele kyllingelår tilbage. Da vi helst ikke vil lade noget gå til spilde har vi arbejdet på at finde en god måde også at bruge kyllingeskindet på – det er ret kedeligt efter at være blevet kogt. At stege det på panden i olie og med krydderier er... Read More
The post Kyllingeskind stegt til crisp appeared first on Kollegiekokkene.